Doprajte si cez víkend trochu viac spánku a trochu menej starostí s varením a vyskúšajte brunch na záhrade. Vychutnajte si predĺžené víkendové letné rána, nikam sa neponáhľajte a užite si dlhé posedenie pri káve s rodinou či priateľmi.
Odkiaľ k nám zavítal brunch
Výraz brunch, rovnako ako jeho tradícia, pochádza z Anglicka a vznikol spojením raňajok (breakfast) a obeda (lunch). Brunch sa totiž môže začať kľudne až okolo 10. či 11. hodiny po dlhom víkendovom spánku a pretiahnuť sa môže až do popoludňajšieho posedenia. Skrátka pohoda. Brunch si užijú aj deti, ktoré sa zabavia a vybehajú na záhrade.
Ako sa pripraviť na záhradný brunch
Základom je záhradný nábytok, ku ktorému posadíte všetkých účastníkov. Chýbať nesmie poriadny záhradný stôl, na ktorý sa vojdu všetky dobroty. Čo sa menu týka, je to len na vašej fantázii a apetíte. Podávať môžete bohaté raňajkové misy, čerstvé ovocie, kávu, sladkosti, ale aj ľahšie jedlá, ktoré zastúpia obed.
Záhradné stolovanie
Záhrada je sama o sebe krásna, ale ak by ste chceli vaše posedenie doladiť do detailov, môžete stôl skrášliť obrusom a pridať vázu s kvetinami alebo záhradné lampáše. Prestieranie a dekorácie vytvoria slávnostnú nedeľnú atmosféru. A aby ste si naozaj oddýchli, servírujte brunch na jednorázovom riade a máte po starostiach s upratovaním a umývaním riadu.
